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人形町でこだわりカレーならエスニック料理が人気の焼鳥ダイニング!

カレーは日本人にとっては母親の味です。
ベースが市販のカレールーだとしても、オリジナルのトッピングがあったり、水の量、具材、煮込む時間などでどれも味や見た目に違いが出てくるものです。
かつてカレーとはインドの料理、というイメージでしたがアジア各地の特性を持ったカレーが続々と登場し、世界的に見れば、日本のカレーも一つのブランドとなっています。

 

とはいえ、外食で食べるなら本格的なカレーを楽しみたいですよね。
様々なエスニック料理と共に本格チキンカレーを楽しめるお店が人形町にあります。
人形町駅から徒歩3分、鶏料理が人気のダイニングバー「チキンプレイス」です。
 
おしゃれなカフェを思わせる店内で、定番から創作まで様々な焼鳥を楽しむことが出来ます。
 
加えて好評なのが、スパイシーなエスニック料理です。
鶏のささみユッケや、棒々鶏風味のチャイニーズチキンサラダ、揚げ大根餅のスイートチリソース、鶏肉を使用したフォーなど、アジア各地の定番メニューが充実。
そして、一番人気のチキンカレーは水を1滴も使わない6時間痛めた玉ねぎとトマトとヨーグルトのシンプルなカレー。
トマトの酸味と水分の少ない濃厚な味わい、じわじわくる辛さが特徴です。
ランチタイムはこちらのカレーの一本勝負だそうで、カレーに対するこだわりようがうかがえます。
 

 

こちらのお店では焼鳥のみならず様々なエスニック料理に合わせて、フレッシュフルーツにこだわったカクテルや、ワイン、ウィスキーなどの品揃えも充実しています。
ゆっくりとお酒を楽しみながら、焼鳥をつまみ、カレーで〆るというのもいいかもしれませんね。

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